6/2000 Loftþurrka

Loftþurrkarinn er byggður á meginreglunni um loftkælingu. Meginhugmyndin er að koma þurru lofti inn, láta loftið síðan draga í sig vatnið á matnum og flytja síðan loftið með vatni í burtu, þannig að þetta ferli er í hringrás allan tímann, þannig að vatnið er stöðugt tekið í burtu. Næsta skref er hægt að framkvæma beint eftir að loftþurrkarinn er kominn úr vatninu og notkun loftþurrkunnar mun ekki valda aukamengun. Notkun hefðbundinnar loftþurrkunaraðferðar í langan tíma getur valdið ákveðinni mengun á þessu tímabili, þannig að stytting á tíma er ein leið til að draga úr mengun.